Saffraanbroodje vrijdag

Een luxe saffraanbroodje met tussen de laagjes een vulling van boter, suiker en echte vanille.

Saffraandraden worden geoogst uit de bloem van een krokus. het is de duurste specerij ter wereld omdat het alleen met de hand geoogst kan worden. Je kent het misschien uit de keuken van het middenoosten of uit de paella maar saffraan kan ook heel goed in gebak gebruikt worden. Zoals in dit saffraanbroodje.

Het deeg van dit broodje is boterzacht en het aroma van de saffraan is overduidelijk aanwezig. Een heerlijk en luxe tussendoortje!

Dit broodjes is gemaakt met bloem, melk, ei, boter, suiker, gist, vanillen en natuurlijke echte saffraan uit Iran.